Découvrez nos boissons locales avec les AMBASSADEURS Sandrine, Eric, Gérald et Julien!

Softs, bières, cidres, vins, alcools et spiritueux de chez nous.

Une initiative de l’Apaq-W #jecuisinelocal

Toute petite déjà, Sandrine suivait son grand-père dans les forêts, prés, étables et potagers du village ardennais qui l’avait vu naître. Comme elle le dit si bien, la nature fait intégralement partie d’elle ! C’est donc tout naturellement qu’elle a accepté d’être ambassadrice pour l’Apaq-W !

Eric, quant à lui, est ambassadeur depuis plusieurs années déjà. Son goût des bonnes choses n’a d’égal que son savoir et sa bonne humeur !

Gérald, connu pour ses talents culinaires mais aussi pour la défense des recettes de grand-mères, est ce que l’on appelle communément un « locavore ».

Julien, qu’on ne présente plus, a une place tout à fait légitime au sein de l’Apaq-W puisqu’il représente, à lui tout seul, une partie de notre patrimoine gastronomique.

Un sacrée équipe qui vous fera découvrir avec humour les trésors alcoolisés, ou non, de Wallonie !

 

 

Pour aller plus loin…

Toutes les infos sur le secteur, c’est ici !

Nos opérateurs

Des brasseurs aux distillateurs, en passant par les vignerons, et producteurs de softs, découvrez en vidéo nos valeureux opérateurs !
Nos opérateurs

Le but principal de ce site est de vous faire découvrir la diversité, la qualité, l’originalité des productions locales en matière de boissons alcoolisées ou non: vins, bières, alcools, liqueurs, cidres, vins de fruits, jus, etc. Vous trouverez de tout chez nous ! Vous pourrez rencontrer ces producteurs car – le facteur humain est essentiel derrière chaque production – et leurs produits au travers de photos, de rédactionnel et, surtout de capsules vidéos animées par Sandrine Dans et Eric Boschman. La géolocalisation vous permettra de situer facilement chaque opérateur et, de composer des circuits de visite à la carte.

Vous retrouverez plus d’une centaine de producteurs présentés de la sorte. Pourquoi, n’y sont-ils pas tous ? Simplement, dans un souci d’équité, seuls les membres en ordre de rétribution à l’Apaq-W apparaissent sur ce site. Je lance donc un appel aux producteurs qui voudraient bénéficier de cette valorisation l’année prochaine, n’hésitez pas à nous contacter via f.dargent@apaqw.be. Quant à vous chers consommateurs, vous trouverez ici l’inspiration pour vos cadeaux, vos repas et vos dégustations de fêtes.
Trinquons local mais toujours avec sagesse !

Nos brasseries

Nos brasseries

La Wallonie, c’est un florilège de bières extrêmement diversifiées ! Découvrez-les ici !

Nos distilleries

Nos distilleries

Découvrez ici les distillateurs et liquoristes de Wallonie, qui allient tradition, savoir-faire et innovation.

Nos vignobles

Nos vignobles

Aujourd’hui, c’est 180 ha de vignes qui sont cultivés en Wallonie et chaque année de nouveaux domaines sont créés par des passionnés... A découvrir ici !

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